ថ្ងៃនេះ សូមលើកយកម្ហូបពីម្ដុំអាមេរិកឡាទីន យកមកចែកចាយដល់ភូមិ wordpress ក្រែងបងប្អូនយើងណាចង់សាកល្បងធ្វើញ៉ាំដោយខ្លួនឯង ។ ម្ហូបម៉ិចស៊ីកូមានច្រើនប្រភេទណាស់ តែខ្ញុំសូមណែនាំម្ហូបដែលឆ្ងាញ់ៗ ហើយក៏ជាទីពេញចិត្តរបស់ខ្ញុំជាងគេនោះមាន Taco, Burito, Nacho supreme និង Nacho dip ។ ម្ហូបម៉ិចស៊ីកូ ដែលងាយស្រួលធ្វើជាងគេបង្អស់នោះគឺ Taco ។
គ្រឿងផ្សំរបស់វាមាន៖ ម្ស៉ៅគ្រឿង Taco (Taco seasoning), សំបក Taco (Taco shells), Sour Cream, Cheese, ប៉េងប៉ោះ, សាលាដ, ខ្ទឹមបារាំង, សាច់គោចិញ្ច្រាំ ។ រូបខាងក្រោមនេះ ជាគ្រឿងផ្សំសម្រាប់ធ្វើ Taco តែអត់មានរូប Sour Cream និង Cheese ទេ (ព្រោះគីឡូខ្ញុំមិនព្រមស្រក ទើបត្រូវតមអត់ញ៉ាំវា
) ។

គ្រឿងផ្សំធ្វើ Taco
វិធីធ្វើ៖ ខ្ទឹមបារាំង និង ប៉េងប៉ោះ (ខ្វះយកគ្រាប់ចេញ) ត្រូវលាងទឹកអោយស្អាត ទើបហាន់វាអោយល្អិតៗ ដាក់ដោយឡែកពីគ្នា ។ សាលាដក៏ត្រូវលាងទឹកអោយស្អាត ដាក់អោយស្រុះទឹកអស់ ទើបហាន់វាជាសរសៃៗ ។ សម្រាប់អ្នកចូលចិត្តញ៉ាំ Cheese អាចយកវាមកឈូសជាសរសៃរដែរ ។
ដំបូងត្រូវដាក់ខ្ទះអោយក្ដៅ ចាក់ប្រេងចូលបន្ដិច ទើបដាក់ខ្ឌឹមបារាំងចូល ឆាអោយស្រពាប់សឹមដាក់សាច់គោចិញ្ច្រាំចូលឆាជាមួយរហូតដល់ឆ្អិនសាច់ល្អ ចាក់គ្រឿងម្ស៉ៅ Taco ចួល ហើយច្របល់អោយសព្វ ។ បើឃើញគ្រឿងចូលគ្នាអស់ហើយ នោះអាចពន្លត់ភ្លើងចង្រ្កានបាន ។ សំបក Taco ជាធម្មវាគឺវាស្រួយ ដូច្នេះមិនចាំបាច់អាំងវាទៀតទេ ។ បើអ្នកចូលចិត្ត Sour Cream អាចយកវាមកលាបតិចៗលើផ្នែកខាងក្នុងសំបក Taco ក្រោយមកដាក់សាច់គោដែលឆាឆ្អិនចូល (តិច ឬ ច្រើនតាមចំណូល) ដាក់សាលាដដែលហាន់ជាសរសៃរៗចូល ដាក់ប៉េងប៉ោះដែលហាន់តូចៗចូល និង រ៉ោយពីលើសរសៃរ Cheese ដែលឈូសទុកពីលើ នោះជាការស្រេច ។
ចំណាំ៖ ម៉្សៅ Taco មួយកញ្ចប់អាចដាក់សាច់គោបាន 500g ។ ប្រសិនបើមិនចូលចិត្តប្រៃទេ អាចបន្ថយគ្រឿង តាមចំណង់ចំណូលចិត្ត ។ ប្រសិនបើមិនអាចរកសំបក Taco នោះទេ អាចប្រើ Tortilla Chips ឬ Nacho Chips ជំនួសក៏បាន ។ ម៉្យាងវិញទៀត អ្នកអាចប្រើសំបកខ្ចប់ Burito ជំនួសសំបក Taco ក៏បានដែរ ព្រោះសំបក Burito ទន់ជាងសំបក Taco ។
ខាងក្រោមជាសមិទ្ធផលសម្រេច ។

ចង់ញ៉ាំទេ?